校園綠色生活

我們努力塑造健康的「蔬食友善」的校園,讓師生們在選擇每一餐的食物時,都能為自己、為環境、為動物盡一分心力。 

為什麼要這麼做? 

氣候異常一年比一年明顯,乾旱、洪水、新型傳染病等許多挑戰接踵而至。2022年發表在《Lancet》雜誌上的一項調查,針對 10,000 名 16 至 25 歲年輕人,45% 的受訪者表示,他們對氣候變化的感受「對他們的日常生活產生了負面影響。」 

身為受影響最深遠的世代,歐洲許多大學生決定站出來,督促校方積極抗暖。台灣的年輕人,讓我們也一起動起來吧! 

14天校園蔬食挑戰

享用營養師推出的健康餐點,不僅幫助減脂、身體也更加輕盈,廣受校內師生歡迎!

校園菜菜子嘉年華

具有健康理念、環保減塑的vegan市集,搭配豐富的遊戲和課程,好吃又好玩!

優植計畫我挺你

與「亞洲動物聯盟」(Animal Alliance Asia)共同發起 ,培訓校園Vegan小尖兵

深入了解

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台灣素食營養學會簡介
國內少數由醫學角度探討素食的非營利團體。集結各大醫院、大學…等多位有志推廣素食的醫療人員、專家學者,透過講座、食譜、文章,與民眾分享正確的素食營養知識。