花生不只是西方國家常見的過敏原，在亞洲與非洲也越來越常見。要預防對花生過敏，到底是應該完全避免花生，還是應該繼續吃花生？2015 年 2 月 26 日，一篇發表在新英格蘭醫學期刊的臨床試驗指出：有過敏體質的孩童，若早期開始接觸花生，能降低對花生過敏。
此研究將 640 個有嚴重濕疹、或對蛋過敏的 4 – 11 個月嬰兒，隨機分派到 ：
(1) 5 歲前完全避免花生組
(2) 可吃花生組
此外所有的嬰兒均做皮膚點刺試驗看是否有對花生萃取過敏的表現。
在皮膚點刺檢式當中，530 個原本對花生萃取沒有反應的嬰兒，分配到
(1) 避免花生組的，有 13.7% 在 5 歲時有花生過敏。
(2) 可吃花生組的僅有 1.9% 在 5 歲時對花生過敏 (P<0.001)。
此外，在皮膚點刺檢式當中，98 個原來對花生萃取有反應的嬰兒，分配到
(1) 避免花生組的有 35.3% 在 5 歲時有花生過敏
(2) 可吃花生組的僅有 10.6% 在 5 歲時對花生過敏 (P=0.004)。
可吃花生組有較高的花生 IgG4 抗體。而避免花生組得有較高的花生 IgG5 抗體。
研究經費來自美國國家過敏疾及感染研究院
(National Institute of Allergy and Infectious Diseases and others)
臨床試驗登記號碼: NCT00329784 (ClinicalTrials.gov number)
參考資料:
- Du Toit G1, Roberts G, Sayre PH, Bahnson HT, Radulovic S, Santos AF, Brough HA, Phippard D, Basting M, Feeney M, Turcanu V, Sever ML, Gomez Lorenzo M, Plaut M, Lack G; LEAP Study Team. Randomized trial of peanut consumption in infants at risk for peanut allergy. N Engl J Med. 2015 Feb 26; 372(9):803-13