水果沙拉醬(無奶蛋)

Mayonnaise1

✦百香果沙拉醬✦
【材料】
百香果一顆
有機嫩豆腐1/4盒
紅砂糖2~3匙(可用楓糖漿取代,依個人喜好調整)

【作法】
1.將百香果切開,挖出果肉與籽放入果汁機內
2.其餘的材料皆放入果汁機內,打勻即可。

~百香果的香氣四溢,吃到的人都讚不絕口!~

Mayonnaise2

✦清爽酸甜檸檬醬✦
【材料】
大檸檬半顆擠汁
有機嫩豆腐1/4盒
橄欖油兩匙(可省略)
紅砂糖2~3匙(可用楓糖取代,依個人喜好調整)

【作法】
把所有材料一起放入果汁機,打勻即可

~若想添增清爽口感,可加入兩、三片薄荷葉一起加入果汁機~

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誰說沒有奶蛋,做不出好吃的美乃滋? 以上介紹兩種讓您愛不釋手的純素沙拉醬,清爽無負擔喔!

延伸閱讀:橙汁腰果醬&香檸豆奶醬

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