
食材

- 嫩豆腐
- 醬油 (帶甜味的醬油會比較好吃)
- 小麥胚芽粉 (未顯示於圖中)
作法

於嫩豆腐上淋上一匙的醬油

上面撒上小麥胚芽粉就可以享用
想要增加風味,也可以另外撒上海苔絲與白芝麻,或自己喜歡的素香鬆

輕鬆、快速上菜!
台灣素食營養學會簡介
國內少數由醫學角度探討素食的非營利團體。集結各大醫院、大學…等多位有志推廣素食的醫療人員、專家學者,透過講座、食譜、文章,與民眾分享正確的素食營養知識。
食譜 > 涼拌豆腐



於嫩豆腐上淋上一匙的醬油

上面撒上小麥胚芽粉就可以享用
想要增加風味,也可以另外撒上海苔絲與白芝麻,或自己喜歡的素香鬆

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