食材
- 新鮮豆包兩片
- 胡椒鹽 (小磨坊萬用胡椒鹽)
- 少許橄欖油或其他植物油
- 《豆包存放技巧》: 新鮮豆包買回家後如果沒有立即煮，容易壞掉，如果預計2~3天後才會用到豆包，建議買回家後，分裝成每一次會煮的量 (例如一盒(袋)兩片)，再放到冷凍室儲放。要煮的前一天晚上，把分裝的豆包從冷凍室移至冷藏解凍就可以有新鮮的豆包可以用了。
作法
熱油，放入豆包
煎豆包小技巧:
如果喜歡吃外表酥酥脆脆的豆包，先把豆包展開來 (通常豆包會被折兩次，展開來會變得比較長)，再下鍋，這樣可以加速豆包加熱的速度，也可以將豆包煎得比較酥脆。
煎到稍微赤紅就裝盤、撒上胡椒鹽
如果覺得味道不夠，可以再額外灑一點食鹽
輕鬆、快速上菜!