滿漢全席的背後，是什麼被犧牲了。每一口食物，僅是幾秒鐘的享受，對動物、對環境卻是數不清的傷害，而大地之母以氣候變遷的形式，把最後的傷害還給了我們。我們努力塑造健康的「蔬食友善」校園，讓師生們在選擇每一餐的食物時，都能為自己、為環境、為動物盡一分心力。