食材
- 一包小松菜(或任何綠色青菜皆可)
- 一包金針菇，洗淨，根部切掉，再用手把金針菇剝成一絲一絲的
- 蒜頭3~4顆，去皮，切成蒜末
- 一茶匙 (5cc) 橄欖油
- 白胡椒粉
- 鹽
作法
青菜洗洗切切、金針菇剝散、蒜頭切成蒜末
(示意圖: 水蓮)
青菜洗洗切切、金針菇剝散、蒜頭切成蒜末
(示意圖: 水蓮)
青菜下鍋
再金針菇下鍋炒（蓋鍋悶個3~5分鐘）
加少許鹽調味
撒些白胡椒粉
起鍋裝盤
青菜洗洗切切、金針菇剝散、蒜頭切成蒜末
(示意圖: 水蓮)
青菜洗洗切切、金針菇剝散、蒜頭切成蒜末
(示意圖: 水蓮)
青菜下鍋
再金針菇下鍋炒（蓋鍋悶個3~5分鐘）
加少許鹽調味
撒些白胡椒粉
起鍋裝盤