最近很紅的一首歌：
我的小呀小蘋果兒，紅紅的小臉兒溫暖我心窩
快來煮道蘋果咖哩，點亮你生命的火火火火火！

市售咖哩塊含有大量防腐劑、調味劑、色素等化學成分
但其實只要用最簡單的食材，就能煮出香濃可口的咖哩
保證你怎麼愛都不嫌多～

【材料】
蘋果
地瓜
紅蘿蔔
青椒
咖哩粉

【咖哩粉成分】
薑黃
胡妥子
大蒜
小茴香
鹽

【作法】
1. 蘋果、地瓜、紅蘿蔔、青椒切丁備用
2. 地瓜蒸熟搗碎，放入鍋內，加入咖哩粉和水攪拌均勻
3. 鍋內加入蘋果和紅蘿蔔小火煮至入味
4. 最後放入青椒，大火快煮30秒即完成